羧甲基纖維素鈉
Sodium Carboxymethy Cellulose(CMC)
一、產品介紹 Product Introduction
羧甲基纖維素鈉，簡稱CMC。系纖維素的羧甲基衍生物。是一種無毒無味的白色或淡黃色粉末狀或棉緊狀固體。可直接落解于冷水中，成為糊液，其結構和性能與羧甲基淀粉有相似之處它具有增稠、糊化、粘貼、吸水性和成膜性。廣泛應用于造紙、食品、紡織、印染、石油、鉆井建筑、裝飾等行業。
二、質量標準 Quality Standard
衡量CMC質量的主要指標是取代度(DS)和純度。一般DS不同則CMC的性質也不同;取代度增大，溶解性就增強，溶液的透明度及穩定性也越好。據報道，CMC取代度在0.7~1.2時透明度較好，其水溶液度在pH值為6~9時最大。為保證其質量，除了選擇醚化劑外，還必須考慮影響取代度和純度的一些因例如堿與醚化劑之間的用量關系、醚化時間、體系含水量、溫度、pH值、溶液濃度及鹽類等。
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